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LE RICETTE PER NATALE

20/12/2019

Le ricette per Natale devo dire che in casa Tacchi e Pentole negli ultimi anni hanno subito delle variazioni introducendo pian piano piatti originali e divertenti ma sempre facili da cucinare. In questo post però voglio raccogliere tutte le ricette che secondo me sono assolutamente idonee per essere portate in tavola durante le festività natalizie.

Menù natalizio di pesce

CAPESANTE GRATINATE AL BACON CON PEPE ROSA

GNOCCHI ALL’ORTICA CON GAMBERI E UOVA DI SALMONE

CALAMARATA CON CODA DI ROSPO E VONGOLE

CODA DI ROSPO IN UMIDO CON CIPOLLE E OLIVE

CALAMARI RIPIENI CON POMODORI SECCHI E OLIVE

TONNO CON SUGO DI POMODORO, OLIVE E CAPPERI

ORATA ALLA MEDITERRANEA IN PADELLA

SPIEDINI DI PESCE AL FORNO

TORTA AL CIOCCOLATO E NOCCIOLE SENZA LIEVITO

Menù natalizio di carne

POLPETTE CON LA MORTADELLA

FONDUTA VALDOSTANA: la ricetta autentica

PIZZA TATIN come quella delle Sorelle Passera

GNOCCHI ARROSTITI CON RAGÚ DI COTECHINO MODENA IGP

GNOCCHI DI ZUCCA CON PORCINI E SALSICCIA

TAGLIATELLE ALL’UOVO CON RAGU’ DI CINGHIALE

PETTO D’ANATRA COTTO A BASSA TEMPERATURA

ARROSTO DI VITELLO CON FUNGHI PORCINI

ROAST BEEF COTTO A BASSA TEMPERATURA

COSTOLETTE DI AGNELLO AI PISTACCHI

Menù natalizio vegetariano

POMODORI RIPIENI CON QUINOA, EMMENTAL E CECI

STRUDEL SALATO DI VERDURE E FORMAGGIO

Chisciöi tiranesi: una delizia della Valtellina

TORTA SALATA CON MELANZANE GRIGLIATE E CIPOLLE

BRISÉ CON FIORI DI ZUCCA, ZUCCHINE E PECORINO

MUFFIN SALATI CON OLIVE E POMODORINI

GNOCCHI ALLA BARBABIETOLA CON CREMA DI RICOTTA E BASILICO

LASAGNE VERDI ALLA ZUCCA E CAVOLO NERO

TAGLIOLINI VERDI CON POMODORINI E PINOLI

CRESPELLE AI TAROZ – buonissime!

CAPPELLACI CON CREMA AL PARMIGIANO REGGIANO

MELANZANE RIPIENE AL FORNO FACILISSIME!

POLPETTE DI PANE E ZUCCHINE CON Gruyère DOP

POLPETTE DI LENTICCHIE E SPINACI

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