DOLCI

SFOGLIATA DI MELE ALLE MANDORLE

24/08/2016

Stanno per arrivare degli ospiti inaspettati e non sapete cosa preparare per dolce? Ecco qui una ricetta che vi sarà sicuramente d’aiuto!

La ricetta della sfogliata di mele alle mandorle è davvero facilissima!! Pochi ingredienti per un risultato top!

Ingredienti per la sfogliata di mele alle mandorle:

  • Un rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • Due mele royal gala
  • Una manciata di mandorle a lamelle
  • Un uovo
  • Un cucchiaio di marmellata all’albicocca
  • Mezzo limone

Procedimento per realizzare la sfogliata di mele alle mandorle:

Per preparare la sfogliata di mele alle mandorle per prima cosa dovete occuparvi delle mele.

Lavate ed asciugate le mele; privatele del torsolo e tagliatele a fette non troppo sottili. Irrorate le fette di mela con il succo di limone in modo tale di evitarne l’annerimento.

Stendete la sfoglia su una leccarda, bucherellatene la superficie e ripiegate i bordi.

Disponete ora le fette di mela sopra la sfoglia e spargete le mandorle in quantità che preferite.

Diluite in un bicchiere un cucchiaio di marmellata di albicocche con un poco di acqua: dovete ottenere un composto liscio; spennellate tale composto sulle mele.

Sbattete un uovo in una ciotolina e spennellate i bordi della sfoglia.

Infornate a 180 gradi per 15/20 minuti.

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