DOLCI

BROWNIES SENZA BURRO

22/02/2016

Ho assaggiato, per la prima volta, i brownies senza burro (io che amo il burro in ogni doveeeee) e sono rimasta piacevolmente stupita. Chi l’avrebbe mai detto che i brownies sono buonissimi anche senza burro?

BROWNIES SENZA BURRO

Brownies senza burro

Ingredienti per 4 persone mooooolto golose: Teglia di 20x20cm

  • 100 g farina 00
  • 25 g cacao amaro
  • 150 g zucchero semolato (se preferite potete utilizzare quello di canna)
  • 100 g cioccolato fondente al 70%
  • 1 cucchiaino lievito per dolci
  • 60 ml olio di semi
  • 4 uova biologiche
  • un pizzico di sale

Procedimento

Per preparare i brownies senza burro per prima cosa accendete il forno a 180 gradi.

In una terrina versate la farina 00, il lievito ed un pizzico di sale.

Aggiungete quindi anche lo zucchero, il cacao e il cioccolato fondente tritato a coltello.

Aggiungete le uova e l’olio: mescolate bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

Versate il composto in uno stampo quadrato foderato di carta forno.

Infornate per circa 20 minuti.

Lasciate raffreddare e tagliate a quadratini.

Buonissimi vero?

BROWNIES SENZA BURRO

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3 Comments

  • Reply RICETTARIO | Tacchi e Pentole™ - Heels and Pots 07/08/2015 at 7:53

    […] BROWNIES TOP […]

  • Reply RICETTARIO | Tacchi e Pentole 27/10/2015 at 21:13

    […] BROWNIES TOP […]

  • Reply #acenacolblogger Con Tacchi E Pentole – Un’accoppiata Di Stile | Cucina Con Stile 22/03/2016 at 8:56

    […] una succulente parmigiana di melanzane in cocotte  e per chiudere in dolcezza un leggero brownies senza […]

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