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Francesca Cavallari

#FOODNEWS ABOUT BEAUTIFUL THINGS

E’ INIZIATO TASTE OF ROMA!

22/09/2017

Da ieri 21 al 24 settembre i Giardini Pensili dell’Auditorium Parco della Musica di Roma ospitano Taste of Roma 2017 Taste of Roma 2017 è il Festival degli Chef  e quest’anno giunge alla sua VI edizione, con nuovi e ulteriori chef, ristoranti, partner e attività. E noi ci siamo fatte un giro per raccontarvi questo evento molto suggestivo! Sono 15 i ristoranti protagonisti con i rispettivi chef: Alessandro Narducci di Acquolina (in via del Vantaggio), Kotaro Noda di Bistrot 64…

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#FOODNEWS

MICRO ORTAGGI: PICCOLE DIMENSIONI, GRANDI SAPORI!

Ecco il seguito dell’intervista ai produttori di micro ortaggi dell’azienda Pianta Natura dei giovani imprenditori Marta Crippa e William Thake iniziata su Fanpage. Di cosa vi occupavate prima? Raccontateci un po di voi. Due strade e due percorsi totalmente diversi che si sono uniti: William e’ laureato in editing…

16/11/2016
#FOODNEWS

IN GIAPPONE: ricette con chef Hirohiko Shoda

Durante la prima serata dedicata al “Master Asia cultura e cucina”, pensata e curata dallo straordinario chef Hirohiko Shoda, ho avuto l’opportunità di imparare a cucinare e conoscere ingredienti, cotture e prodotti della cucina giapponese. Perché, diciamolo, il Giappone non è solo sushi ma…

30/09/2016
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