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INSALATA DI QUINOA CON JULIENNE DI ZUCCHINE E TONNO

29/04/2015

insalatd i quinoa

Ingredienti per 4 persone:

  • 300 gr di quinoa
  • Una zucchina
  • Sale e pepe q.b
  • Olio evo q.b
  • Timo q.b
  • 160 g di tonno

Procedimento:

Lavate bene la quinoa sotto abbondante acqua fredda e cuocetela seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Nel frattempo tagliate a julienne le zucchine e scottatele due secondi in acqua bollente. (se vi piacciono crude lasciatele così). Sgocciolate il tonno e mescolate il tutto insieme a quinoa e zucchine. Regolate di sale e di pepe, aggiungete un cucchiaio di olio evo e insaporite con il timo! Facilissima e buonissima! <3 <3 <3


Ingredients – 4 servings:

  • 1 cup raw quinoa
  • A zucchini
  • Salt and pepper as need
  • 1 tbs extra vergin olive oil
  • Thyme as need
  • 160 tuna in oil (or natural)

Directions: 

Cook the quinoa following the direction on the box. Meanwhile, cut into julienne zucchini and blanch two seconds in boiling water. (If you like raw zucchini don’t cook them). Drain the tuna and mix together with quinoa and zucchini. Season with salt and pepper, add a tablespoon of olive oil and season with thyme! Easy and delicious! <3 <3 <3

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4 Comments

  • Reply LA QUINOA | Tacchi e Pentole - Heels and Pots 29/04/2015 at 9:55

    […] Insalata di quinoa con tonno e julienne di zucchine […]

  • Reply RICETTARIO | Tacchi e Pentole™ - Heels and Pots 07/08/2015 at 7:51

    […] INSALATA DI QUINOA CON JULIENNE DI ZUCCHINE E TONNO […]

  • Reply RICETTARIO | Tacchi e Pentole 27/10/2015 at 20:44

    […] INSALATA DI QUINOA CON JULIENNE DI ZUCCHINE E TONNO […]

  • Reply LA QUINOA | Tacchi e Pentole 10/11/2015 at 12:08

    […] Insalata di quinoa con tonno e julienne di zucchine […]

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