La Valtellina #acasadifra Venerdì 18 gennaio io e Francesca abbiamo aperto le porte di #acasadifra per un altro evento bellissimo! La Valtellina raccontata da me attraverso le ricette tipiche! Ho raccontato e ho cucinato alle mie amiche blogger, le leccornie della mia terra, la Valtellina. Ecco il menù valtellinese: bresaola della Valtellina con scaglie di Bitto DOP e rucola, i Chiscioi di Tirano, gli autentici Pizzoccheri, i Taroz e la Cupeta della Valtellina. Ringraziamenti Ringrazio tutti per aver partecipato: Francesca @vivere_per_raccontarla…
Come sapete la mia passione per le scarpe è sfrenata. Amo indossarle e amo vederle belle ordinate nella mia scarpiera. Si, forse sono malata, ma questa sindrome è molto diffusa tra noi donne! Madame Cosette Oggi vi voglio parlare di Madame Cosette, la linea…
Da buona montanara amo i sapori decisi. I miei genitori mi hanno sempre insegnato a mangiare fin da bambina le interiora: cuore, cervella, fegatini e soprattutto trippa! Io e la sister, anche durante gli studi universitari, ci preparavamo spesso la trippa; non abbiamo mai…
La torta morbida alla ricotta con Nutella è uno dei ricordi dolci che ho della vacanza della scorsa estate a Capraia. Baby ed io la mangiavamo sempre all’ora di merenda e la compravamo in un negozietto nel centro del paese (anzi, l’unico negozietto!). Era…
Cucinate spesso i ravioli? Li avete mai fatti con la farina di grano saraceno? Ah, sono buonissimi! Oggi vi voglio lasciare una ricetta deliziosa <3. Ravioli di grano saraceno con bresaola e funghi porcini! <3 Buonissimi! Ravioli di grano saraceno con bresaola e funghi Ingredienti…
Helvetia: l’assicurazione giornaliera online che ti protegge mentre scii Come sapete, sono una montanara… direi atipica perchè non amo il freddo e soprattutto non scio (o meglio – non scio più!) Ma il mio babbo ci ha provato: ha iscritto me e la sister…
Il pane di segale della Valtellina, quello autentico, realizzato solo con farina di segale 100% Valtellina e farina bianca è senza dubbio il mio pane preferito. All’inizio di dicembre sono stata ad Artigiano in fiera, manifestazione internazionale che da oltre 20 anni valorizza l’artigianato; al…
Le clip decorative Le Dudú Le DuDú nasce dalla creatività di Enrica Simonazzi che nel 2013 crea il marchio con le clip decorative per le scarpe che con la loro particolarità cambiano completamente lo stile di una calzatura. Le DuDu’ clip decorative per scarpe…
Mettiamoci l’anima in pace. Fare la pizza fatta in casa buona come quella della pizzeria è impossibile perchè la temperatura dei forni domestici è molto più bassa rispetto a quella dei forni a legna e in più la cottura nel forno a legna dona…
Il ragù di cinghiale viene preparato pulendo la carne e lasciandola marinare per una notte intera con cipolla, sedano, carota ed erbe aromatiche. Volete portare in tavola i sapori autentici della maremma Toscana? Allora il ragù di cinghiale fa proprio al caso vostro! Il ragù di cinghiale…
