Eurospin ha creato Fior di Natura, una linea di prodotti a base vegetale Spesso mi capita di passare da Eurospin a fare la spesa ed essendo il mio ragazzo un vegetariano convinto, compro sempre alcuni prodotti a base vegetale della linea Fior di Natura.…
Avete dei pomodori avvizziti in frigorifero e non volete buttarli? Vi suggerisco una ricetta #svuotafrigorifero! Occorre avere del pane raffermo, qualche acciuga, qualche cappero e delle erbe aromatiche! Ecco la ricetta dei pomodori gratinati al forno! Ingredienti per preparare i pomodori gratinati 6 pomodori…
Mantra Raw Vegan lancia i nuovissimi cold pressed juices I succhi di Mantra Raw Vegan sono gli unici realizzati utilizzando tecnologie che garantiscono la miglior qualità del prodotto ottenibile pressando solo frutta e verdura freschissima in 19 varianti di gusto. A differenza di altri…
Solitamente Losanna è una di quelle mete turistiche europee che non viene quasi mai annoverata tra la travel wishlist. Male! Losanna è una cittadina tranquilla, ricca di storia, scorci incantevoli e bellissimi quartieri. Losanna è una magnifica città del Cantone di Vaud, in Svizzera, affacciata…
Ingredienti per preparare i cavatelli con ceci e cozze 4 persone: 150 g di cavatelli 200 g di ceci secchi 300 g di cozze 200 ml di passata di pomodoro Trito di sedano, carota e cipolla Prezzemolo fresco Uno spicchio d’aglio Un pizzico di peperoncino Sale…
Zagara è il negozio che a Milano rappresenta la Sicilia in ogni sua forma Stefania Quagliata Vender è la padrona di casa di Zagara; siciliana DOC è approdata anni fa a Milano e che ha avuto l’idea di questa meravigliosa “BOTTEGA SICULA”. “Zagara è come…
I prodotti della linea Hoplà, a base di grassi vegetali, senza la presenza di OGM e caratterizzati da un basso contenuto di colesterolo, rappresentano l’alternativa più valida alla panna animale, per una cucina leggera ma ricca di gusto e sapore con la garanzia di…
Dietorelle: una storia lunga 40 anni e una ricetta rinnovata La ricetta delle caramelle Dietorelle si è rinnovata, tanto sapore naturale della frutta e zero zucchero. Le caramelle sono dolcificate solo con estratto di stevia, sono ricche di succhi di frutta e sono senza…
L’hummus è una salsa tipica del medio oriente a base di ceci e semi di sesamo. Nasce in Libano e si diffonde nei paesi vicini (Siria, Giordania). È ormai un classico anche nelle cucine israeliana e palestinese e la sua origine si perde nell’antichità. Viene…
Sabelli: arte casearia dal 1921 Il caseificio nasce nel 1921 quando Nicolangelo Sabelli dà inizio all’attività, assieme al figlio Archimede, nel Molise. Negli anni ’50 Archimede si trasferisce nelle Marche. L’azienda cresce fino ad aprire l’attuale stabilimento nella zona di Ascoli Piceno. Oggi l’azienda è…
La Storia di Agli Amici Al Ristorante Agli Amici, a Godia poco fuori Udine, fanno da mangiare da 130 anni esatti proprio quest’anno. Una storia lunga, fatta di continue ricerche ed evoluzione sempre attorno alla tradizione. Sono partiti da poco più di un’osteria in…
L’estate è il momento più indicato per sfoggiare colori e sfumature, outfit e accessori glamour che permettono di distinguersi tra la folla. Alla ricerca dei trend da cavalcare per i prossimi acquisti in fatto di borse non potevo che partire dai due e-ecommerce che…
Valtellina Turismo a Bormio per il giro Il giro d’Italia ieri ha fatto tappa a Bormio; anche Valtellina Turismo era presente con una serie di attività che, inserite nel più ampio contesto della collaborazione in atto con Regione Lombardia, sono volte a valorizzare la destinazione Valtellina cogliendo…
Ingredienti per 4 persone: 350 g di riso Carnaroli 4 cipollotti freschi Origano fresco q.b Tête de Moine DOP q.b Sale e pepe Carota, sedano e cipolla 1.5 lt di brodo vegetale Uno scalogno Un bicchiere di vino bianco Burro q.b Procedimento: Fate un…
Ingredienti per 4 persone 3 zucchine 2 uova medie 200 g di Le Gruyere DOP 3 fette di pane raffermo 50 g di parmigiano Pane grattato q.b Sale e pepe q.b. Due tazze di latte fresco Procedimento: Mettete il pane in ammollo nel latte…
STONEWALL KITCHEN, AZIENDA ALIMENTARE DEL MAINE INCONTRA GIORNALISTI, BLOGGER E BUYER ITALIANI Meet & Greet è un’occasione di incontro e confronto, per presentare i prodotti Stonewall Kitchen all’Italia, anche attraverso lo show cooking by Chiara Maci e Laurel Evans. In occasione della fiera internazionale…
Per il mio compleanno mi son fatto un grande regalo: sono andato in Slovenia a provare la cucina di Ana Ros del ristorante Hisa Franko, eletta miglior chef donna del mondo secondo i World 50 Best Restaurants. Avevo prenotato prima dell’assegnazione del premio perché…
“Cult city open night” e “Bresaola Go!”: un weekend da vivere e scoprire Nell’Anno del Turismo, Regione Lombardia, Explora, la Dmo di Regione Lombardia e il Comune di Sondrio, in collaborazione con Unioncamere Lombardia, lanciano Cult City #inLombardia: un progetto che vede Sondrio insieme…
PRONTISSIMO! L’INTENSITÀ DEL CAFFÈ LAVAZZA… IN UN ISTANTE! Grazie alla lunga esperienza nell’arte della miscelazione e della tostatura dal 1895, Lavazza offre la perfetta combinazione di gusto del caffè e di praticità nella preparazione. Con Prontissimo! si ritrova tutto il gusto e l’intensità del…
Fuori piove, questo tempo fa venire tanta fame, ma una fame particolare. Ho voglia di un bel piatto caldo fumante e appetitoso! Insomma, un super comfort food come … come i gnocchi! Ecco la ricetta dei miei gnocchi di barbabietola con salsa al gorgonzola…
Il risotto alla barbabietola con caprino, polline e pistacchio è un primo piatto vivace, originale ed equilibrato nei sapori e nelle consistenze. Il retrogusto dolciastro è controbilanciato dal caprino e dai pistacchi. Ingredienti: 350 g di riso Carnaroli Una grossa barbabietola rossa precotta (altrimenti due piccoline!)…
Con questa ricetta partecipo al contest #CucinaconZaffy in collaborazione con @fuudly il nuovo social network food experience per gli amanti del buon cibo e dell’alta qualità. Per il constest di Zafferano Zaffy ho pensato di fare della pasta fatta in casa. Poi ho pensato che avrei…
Post in collaborazione con Buitoni #senzaglutinediBuitoni Ho tante amiche che soffrono di celiachia, invitarle a casa per cena non è sempre facilissimo ma da oggi ho molta scelta in più grazie alla pasta sfoglia e alla pasta brisè senza glutine di Buitoni. Con i prodotti Buitoni…
BETTO – Dolceria Rosticceria Siciliana A Milano, nel cuore di un quartiere che ha visto artigiani come calzolai, pellai e tappezzieri, adoperarsi agli attrezzi per anni, poco distante dal Duomo e dalle vie d’acqua dei Navigli, nasce il primo negozio con il nome…
Braulio, amaro alpino per eccellenza e icona di un mondo #MenoMondano e #PiùMontano, apre le porte del #RifugioBraulio a Francesco Gabbani. Uno speciale rifugio creato da Braulio (www.braulio.it) che si rivolge a chiunque condivida con la marca la sua filosofia e il suo carattere…
