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come cucinare le lenticchie

RICETTE VEGETARIANE SECONDI

CESTINI DI POLENTA CON LENTICCHIE E GORGONZOLA

26/12/2020

La ricetta dei cestini di polenta con lenticchie e gorgonzola è stata pensata insieme alle ragazze di #aproladispensaecucino per l’appuntamento del lunedì in previsione del capodanno! Come sapete le lenticchie sono simbolo di fortuna, soldi e di prosperità e sono da sempre preparate per la cena di San Silvestro. La lenticchia (Lens culinaris) è una delle piante da coltivazione più antiche, nota anche come carne dei poveri ed è originaria delle regioni del Medio Oriente. Cestini di polenta con lenticchie e…

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CONTORNI PRIMI

LENTICCHIE IN UMIDO AL POMODORO

Le lenticchie in umido al pomodoro sono davvero deliziose. Un piatto invernale (ma non solo) una ricetta semplice e gustosa per portare in tavola un pieno di salute. Le cucino spesso perchè sono un piatto sostanzioso e gustoso. Mi piace abbondare con il soffritto…

08/10/2016