Ingredienti per 4 persone
- 500 g di zucca
- Sale e pepe q.b
- Salvia
- Rosmarino
- Timo
- olio extravergine di oliva
- Aglio in polvere
Procedimento:
Pulite la zucca eliminando la buccia, i semi e i filamenti contenuti all’interno e tagliatela a cubotti. (se preferite tagliatela a spicchi!)
Tritate tutti gli aromi.
Preparate una pirofila leggermente unta, adagiate la zucca e co-spargete di aglio e di aromi. Unite ancora un filo d’olio e con le mani massaggiate per far insaporire bene.
Mettete in forno già caldo a 180° per 40 minuti.
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