La vellutata di porri e patate è una crema delicata e gustosa da accompagnare con crostini di pane aromatizzati al rosmarino, che la rendono senz’altro più golosa! Vellutata di porri e patate Ingredienti per 4 persone: 500 g di patate un porro porro 100 g di parmigiano grattugiato 1,5 l di brodo vegetale Olio extra vergine di oliva q.b Sale e pepe Pane raffermo Rosmarino q.b Uno spicchio d’aglio Procedimento Per preparare la vellutata di porri e patate per prima cosa lavate…
