La vellutata di cavolfiore è un passato saporito e ricca di vitamine, un primo piatto caldo perfetto perla stagione fredda! Il cavolfiore possiede numerose proprietà: ha alti livelli di minerali (come il potassio), acido folico, fibre, calcio, ferro, fosforo e vitamina C. Viene usato per prevenire molte malattie: contiene, infatti, principi attivi anticancro, antibatterici, antinfiammatori, antiossidanti. Mangiare i cavolfiori aiuta il nostro benessere quindi oggi vi suggerisco una buonissima ricetta. Vellutata di cavolfiore con acciughe e nocciole tostate Ingredienti per 4 persone: un…
