La ricetta dei ravioli ripieni di funghi porcini mi ricorda tanto la mia infanzia, le estati in cui la mia mamma usciva di casa con scarponi e bastone in cerca di funghi nel bosco della Valtellina! Una ricetta che mi scalda il cuore .. e che ovviamente è buonissima! Ravioli ripieni di funghi porcini Ingredienti per 4 persone: Per la pasta fresca all’uovo 250 g di farina 00 50 g di farina di grano duro 3 uova fresche Per il…
