Le polpette di miglio e tonno sono davvero molto sfiziose: un finger food leggero, goloso e soprattutto alternativo. Il miglio cuoce in poco tempo, basterà farlo raffreddare e aggiungere poi il tonno, il Parmigiano Reggiano, spezie ed erbe aromatiche a piacere. Io ho voluto friggere le mie bellissime polpette ma se non doveste gradite la frittura, potete cuocere le polpette di miglio e tonno in forno a 180 gradi per circa 15-20 minuti. Dovranno essere ben dorate! Polpette di miglio e tonno Ingredienti…
