Come cucinare il bulgur? Come accompagnarlo? Ecco un’idea facilissima e gustosa per preparare le polpette di bulgur e lenticchie! Polpette di bulgur e lenticchie Ingredienti per 4 persone: 300 g bulgur 200 g lenticchie (già cotte) Timo fresco q.b Olio extra vergine di oliva q.b Sale e pepe Pangrattato Procedimento: Portate a cottura il bulgur secondo le istruzioni riportate sulla confezione. Lasciatelo intiepidire. Schiacciate le lenticchie con una forchetta (se preferite potete lasciarle intere) e mettetele in una terrina con…
