Il purè di patate viola è un contorno molto chic che stupirà i vostri ospiti! Il colore viola del purè è dato dalla varietà di patate (viola appunto!) e renderà la vostra tavola molto più colorata! Servito caldo o freddo, questo piatto si prepara in poco tempo, il procedimento infatti è uguale al classico purè di patate! Purè di patate viola Ingredienti per 4 persone: 500 g di patate viola 2 bicchieri di latte Una noce di burro Sale e pepe q.b.…
