La pasta con pesce spada e melanzane è un piatto tipico estivo della tradizione siciliana che porta in tavola i più veraci sapori mediterranei. Per la perfetta riuscita di questa ricetta procuratevi tanta menta fresca perchè è quello sopra tutto che rende speciale questo primo piatto. Pasta con pesce spada e melanzane Ingredienti per 4 persone: Una melanzana Sale e pepe q.b Pomodorini rossi e gialli 200 g di pesce spada Olio extra vergine di oliva 2 spicchi di aglio Menta fresca q.b…
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