Oggi vi presento la mia ricetta delle tartine con mousse di salmone, un antipasto che non passa mai di moda, ideale per le festività e per le occasioni speciali. Queste deliziose tartine, sono diverse dalle solite. Ho dato una forma circolare con un taglia biscotti tondo e ho farcito con una mousse a base di caprino fresco, salmone affumicato e basilico. Ma non è finita qui. Dopo aver coppato il pane da tramezzino e dopo aver spalmato il ripieno, ho…
La mousse di salmone con uovo di lompo è la ricetta che vi voglio condividere oggi. Ci avviciniamo al Natale e già in casa Tacchi e Pentole c’è un grande fermento in cucina. La ricetta è davvero semplice: si prepara in pochi passaggi ed…
