La ricetta degli involtini di lonza salvia e pancetta appartiene ai ricordi della mia infanzia. Era sempre festa quando mamma Lety li preparava a noi bimbi famelici! Solitamente li accompagnava ad un semplice purè di patate. Dovete provarli, assolutamente, non rimarrete delusi! Involtini di lonza salvia e pancetta Ingredienti per 4 persone: 8 fettine sottili di lonza 8 foglie di salvia 8 fette di pancetta steccata sale q.b mezzo bicchiere di vino bianco olio extra vergine di oliva q.b una noce…
