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CONTORNI RICETTE D'ESTATE RICETTE VEGETARIANE

COME CUCINARE I FINFERLI TRIFOLATI?

13/07/2016

Amo i finferli trifolati! Come sapete sono nata in montagna e per me l’estate è sinonimo di funghi e frutti di bosco. Mia madre è una “funghista” esperta; si alza presto la mattina in cerca di porcini e finferli e non torna mai a mani vuote! Mia madre quindi mi ha insegnato a cucinare i finferli trifolati a regola d’arte! Sono strepitosi in tante ricette! Le mie preferite sono senza dubbio gli spaghetti con finferli trifolati e il risotto! Finferli trifolati…

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