La minestra di pasta cozze cannellini e zafferano è davvero deliziosa. Perfetta nelle fredde serate autunnali è un piatto a base di cozze che non delude mai i palati più fini. Minestra di pasta cozze cannellini e zafferano Ingredienti per 4 persone: 200 g di pasta per minestra: io ho utilizzato i Funghetti di Pasta di Camerino 500 g di fagiolini cannellini cotti al vapore 500 g di cozze Peperoncino secco q.b Uno spicchio d’aglio Un ciuffo di prezzemolo fresco…
