Se mi seguite su Instagram, pochi giorni fa ho lanciato un sondaggio in cui chiedevo che tipo di ricette avreste voluto leggere sul blog. Ebbene tantissime risposte contemplavano le creme, le vellutate e le zuppe, complice anche l’imminente stagione invernale! Quindi mi sono messa in cucina e zac, ho preparato la crema di zucchine e ricotta, una ricetta facilissima e leggerissima pronta in 10 minuti! Nella mie creme, dato che devo seguire una dieta ipocalorica, non metto condimenti come panna…
