Il cous cous pesce spada e melanzane è una semplice ricetta perfetta per la stagione estiva perchè primo piatto fresco e leggero! Semplice e veloce da preparare molto gustoso. Cous cous pesce spada e melanzane Ingredienti per 4 persone: 250 g di cous cous precotto 1 melanzana bella soda 2 fettine di pesce spada Foglie di menta fresca q.b Olio extra vergine di oliva Sale e pepe q.b Scorza di limone biologico Procedimento: Per preparare il cous cous pesce spada e…