I Burger di quinoa e spinaci sono una variante vegetariana dei tradizionali hamburger di carne. I Burger di quinoa e spinaci si preparano infatti con questi due ingredienti, amalgamati da formaggio parmigiano, albumi e pangrattato. Burger di quinoa con spinaci Ingredienti per 6 burger: 200 g di quinoa 200 g di spinaci surgelati (in alternativa potete utilizzare gli spinaci freschi) Sale e pepe q.b Un uovo BIO Due foglie di basilico (in alternativa un mazzetto di prezzemolo fresco) Pangrattato q.b Procedimento: Per preparare i…
