Ingredienti per preparare l’insalata di anguria (due persone) Una fetta di anguria Rucola q.b Feta greca q.b Cipolla rossa di Tropea q.b Sale e pepe q.b Olio extra vergine di oliva q.b Semi di zucca q.b Salsa di soia q.b Metodo per preparare l’insalata di anguria Per preparare l’insalata di anguria iniziate a tagliare l’anguria a fette sottili avendo cura di togliere i semi. Mondate le cipolle e tagliatele a fette sottili sottili; se avete la mandolina usate quella così…
