Ho mangiato la pasta alla carbonara con calamari la prima volta in un bellissimo resort in Piemonte e mi sono innamorata. Chi avrebbe mai detto che i calamari fossero stati così bene in una carbonara con il guanciale? Il gusto è davvero unico e vi consiglio di preparare questa versione anche perchè stupirete sicuramente i vostri ospiti! Pasta alla carbonara con calamari Ingredienti per 4 persone: 320 g di spaghetti 400 g di calamari freschi (in alternativa andranno bene anche…
Devo dire che di carbonara di mare ne ho assaggiate davvero tante, soprattuto al mare in vacanza. Ci sono diverse scuole di pensiero ma oggi vi voglio dare la ricetta che piace più a me! Ricordatevi però che per fare un’ottima carbonara di mare…
