Ieri sera sono stata la protagonista, insieme ai miei bbq ovviamente, alla notte verde di Leroy Merlin. In collaborazione con BBQ4All e tutta la community di Leroy Merlin, in contemporanea in 48 punti vendita, si è festeggiato il 22esimo anniversario dell’azienda dedicata al mondo della casa e del giardino. Ho preparato due ricette, semplici ma d’effetto, che potrete facilmente replicare a casa, per una domenica con gli amici o un pranzo d’estate, un’occasione unica capace di unire appassionati di buona cucina e della griglia. Crostini…
Martedì scorso ho partecipato al bellissimo tour milanese di #CandiaSempreConTe di Latte Candia. Tre tappe in tre città d’Italia (Bologna, Milano e Torino) per raccontare 3 diverse tipologie di colazioni con Latte Candia e raccontare live il concorso al quale potete partecipare fino al 31 ottobre 2018 (trovate tutte le informazioni sul…
Ieri ho provato a cucinare il filetto di di manzo in sottovuoto cotto a bassa temperatura. E’ stato un successone! Cos’è la cucina in sottovuoto e a bassa temperatura? Qui vi racconti tutto e qui ci sono le altre ricette che ho realizzato usando…
Per chi mi segue sui social (facebook e instagram) ha già potuto vedere le meraviglie di CastaDiva Resort & Spa, resort 5 stelle lusso sul Lago di Como. CastaDiva Resort & Spa E’ un luogo ricco di fascino che propone esperienze uniche e irripetibili. Insieme alle mie…
Nelle mie ricette non manca mai l’olio extravergine di oliva. Sono profondamente convinta che l’olio extra vergine italiano sia uno dei beni più preziosi che abbiamo in Italia. Sappiamo tutti che l’olio extravergine di oliva ha tantissime proprietà nutritive: apporta infatti vitamine, antiossidanti, fitosteroli…
Gli involtini di pollo ripieni sono una delle cose che cucino poco e me ne pento amaramente; sono facilissimi da preparare e piacciono davvero a tutti. Io li riempio solitamente con pane grattato, parmigiano, taaanto prezzemolo, un tocco di aglio in polvere, della salvia…
Non ho mai fatto una torta cioccolato e pere. Mi vergogno molto. In 29 anni (e mezzo) non ne ho mai realizzata una. Era ora di prendere in mano la situazione – o meglio – prendere in mano ciotola e cucchiaio per rimediare a…
Valtellina: un luogo in cui riscoprire la montagna più autentica Una natura intatta e tutta da vivere con cime che superano anche i quattromila metri e due vallate principali: quella del fiume Adda, che sorge nel bormiese (in Val Alpisella che crea le dighe…
Le pesche ripiene al forno sono un dolce tipico della tradizione piemontese. Lo sapevate? Io onestamente no, l’ho scoperto solo pochi giorni fa girovagando sul web. Curiosissima allora ho voluto recuperare anche perché̀ è davvero una preparazione molto facile! Il procedimento è semplicissimo; basta…
