Oggi vi presento la mia ricetta delle tartine con mousse di salmone, un antipasto che non passa mai di moda, ideale per le festività e per le occasioni speciali. Queste deliziose tartine, sono diverse dalle solite. Ho dato una forma circolare con un taglia biscotti tondo e ho farcito con una mousse a base di caprino fresco, salmone affumicato e basilico. Ma non è finita qui. Dopo aver coppato il pane da tramezzino e dopo aver spalmato il ripieno, ho…
