L’autunno è la mia stagione preferita: amo il foliage e amo tutti le verdure tipiche che la natura ci regala in questo periodo dell’anno. Spesso ceno con le poke bowl e ovviamente nella stagione fredda le preparo con ingredienti caldi. Oggi ho pensato di portare in tavola un roasted poke con le verdure arrostite e tanti spinaci Foglia a Foglia Agrifood. Questi spinaci vengono surgelati utilizzando l’innovativa tecnica “foglia a foglia”; così si mantengono intatte tutte le caratteristiche del prodotto…
