Le polpette di vitello con caciocavallo sono le mie preferite. Un secondo piatto di carne tradizionale che soddisferà ogni palato! Una ricetta semplice che richiede pochi ingredienti e poco tempo per portare in tavola un piatto che verrà apprezzato da tutti gli amanti della carne. Oggi ho servito le polpette con la salsa tzatziki: una salsa fresca a base di yogurt greco e cetriolo! Polpette di vitello con caciocavallo Ingredienti per 4 persone: Per le polpette 400 g di carne di vitello macinata…
