Ogni volta che vi mostro le verdure arrosto su Instagram, ricevo tantissimi messaggi per sapere la ricetta. Onestamente io non la definirei propriamente ricetta perchè i passaggi sono davvero semplici. Non utilizzo mai le stesse verdure per fare il mio roast: dipende sempre da ciò che ho in frigorifero e ovviamente, dalla stagione. L’ingrediente che non manca mai però è il porro perchè, secondo me, rende il tutto più gustoso. Amo dare la nota piccante alle mie verdure con un pizzico…
