Tutti a mangiare la pizza da Marghe! Ma come mai? Ve lo spiego io.. Perchè la pizza è buonissima! L’impasto è di lunga lievitazione (48 ore a temperatura ambiente). Farina di tipo 1 al posto della 00 perchè si preferisce utilizzare farine meno raffinate, più nutrienti, e ricche in fibre, vitamine e sali minerali. In carta solo 6/7 pizze, più una special “stagionale” che cambia ogni settimana, più una vegana che cambia ogni mese. I prezzi? 7 € la MARGHErita, da 8 a 11 €…
