Le linguine cozze, broccoli e gamberi crudi sono un piatto che ho mangiato in un ristorante a Milano e, tornata a casa ho voluto rifare subito perchè rimasto nel cuore. Linguine cozze, broccoli e gamberi crudi Ingredienti per 4 persone: 350 g di linguine 400 g di cozze (già pulite) 250 g di broccoli 4 gamberi (abbattuti) olio extra vergine di oliva uno spicchio d’aglio 1/2 bicchiere di vino bianco Sale e pepe q.b Un peperoncino Procedimento: Per preparare le…
