I gyoza sono quei tipici ravioli giapponesi ripieni di carne di maiale; esiste anche la versione vegetariana con verza, cipolla e carota. Ogni volta che li preparo le mie papille gustative fanno festa: mi piacciono davvero tantissimo! Oggi preparo insieme a voi i gyoza con carne di maiale e verdure: in frigorifero avevo i cipollotti e la verza ma in caso voi non li abbiate potete sostituire i cipollotti con la cipolla e la verza con della cicoria. La chiusura…
