Il gazpacho andaluso è la ricetta freschissima di una zuppa veloce pensata apposta per l’estate! Leggera, veloce e fresca e utilissima per riciclare il pane secco avanzato! Gazpacho andaluso Ingredienti per 4 persone: 4 pomodori maturi 1 cipolla 1 piccolo peperone 1 cetriolo 1 spicchio d’aglio Sale e pepe q.b 1 cucchiaino di paprika 50 g pane ammollato nell’acqua e strizzato 3 cucchiai di olio evo ½ tazzina d’aceto Procedimento: Preparare il gazpacho andaluso è davvero semplicissimo. Pulite tutte le verdure…
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