Ogni venerdì sera la puntata di Bake Off Italia mi ingolosisce sempre e mi motiva a sperimentare cose nuove! Conoscete la cheesecake giapponese? Quella che impazza sul web e che prevede solo 3 ingredienti? La Japanese cheesecake è anche detta cotton cake per via della sua morbidezza, che ricorda un batuffolo di cotone. La cotton cheescake è la versione giapponese dell’omonima torta americana. La ricetta originale conta solo tre ingredienti: tre uova, 120 grammi di cioccolato bianco e 120 grammi…
