Maltagliati mantecati al Casera D.o.p con asparagi verdi Ingredienti per 4 persone: 500 g di maltagliati Luciana Mosconi 300 g di Casera giovane Un mazzetto di asparagi Sale e pepe Uno spicchio d’aglio Parmigiano grattugiato Una noce di burro Timo fresco Come preparare i maltagliati mantecati al Casera D.o.p con asparagi verdi: Per preparare i maltagliati mantecati al Casera Dop con asparagi verdi, per prima cosa occupatevi degli asparagi. Lavateli bene ed eliminate le parti più legnose: tagliateli poi a…
