I calamari ripieni in padella con cipolle e pomodoro sono stati una rivelazione. Devo confessarvi che ho mangiato questo piatto tanti anni fa in un ristorante a Castiglione della Pescaia e me ne sono perdutamente innamorata. Ho provato a replicare la ricetta qualche giorno fa e devo dirvi che la mia versione, molto vicina a quella assaggiata in Toscana, è davvero deliziosa! Calamari ripieni in padella con cipolle e pomodoro Ingredienti per 4 persone: 8 piccoli calamari Due cucchiai di…
