Il salmone al bbq su placca di cedro è stata una vera scoperta. Non avevo mai cucinato sulla placca di cedro: ho studiato, mi sono preparata et voilà! Una bontà U N I C A! La placca di cedro nella cottura al bbq conferisce alle pietanze un aroma speciale, piacevole e delicato. Come sempre, per la cottura, sono stata guidata dal mio inseparabile MEATER Plus. Cos’è MEATER Plus? Vi ho parlato di MEATER Plus più volte nelle mie scorse ricette…
