Non vedevo l’ora di accendere il bbq e grigliare! Quanto amo il profumo di legna arsa! Oggi ho voluto preparare una grigliata mista; le verdure secondo me non devono mai mancare! Ho preparato un goloso filetto di maiale farcito con prosciutto cotto e scamorza e ho insaporito il tutto con un mix di spezie, sale ed erbe aromatiche. Ho utilizzato infatti BBQ Pork&Ribs di La Drogheria 1880: un mix piccante e intenso, dovuto dalla presenza di Peperoncino e Pepe Nero.…
