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Aprile 2015

ANTIPASTI RICETTE D'ESTATE RICETTE LIGHT

INSALATA DI QUINOA CON ZUCCHINE E TONNO

29/04/2015

L’insalata di quinoa con zucchine e tonno è una ricetta che può essere servita calda oppure fredda. Io la preferisco fredda e devo dirvi che a volte utilizzo questa insalata per farcire le verdure ripiene. Insalata di quinoa con zucchine e tonno Ingredienti per 4 persone: 250 g di quinoa tricolore Una zucchina 160 g di tonno sott’olio (in alternativa al naturale) Sale e pepe q.b uno spicchio d’aglio Olio extra vergine di oliva q.b prezzemolo fresco  Procedimento: Per preparare…

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ABOUT FOOD

LA CANTINA – HOTEL BIVIO

Ho deciso solo ora di parlarvi di questo stupendo posticino ma dovete sapere che avrei dovuto recensirlo per primo! <3 In questo luogo ho tantissimi ricordi belli <3 Tutta la struttura dell’Hotel Bivio racconta il buon gusto e la raffinatezza: il Bistro Casual Restaurant…

28/04/2015
ANTIPASTI PRIMI RICETTE D'ESTATE RICETTE LIGHT

QUINOA CON GAMBERI E ZUCCHINE

Dobbiamo rimetterci in forma in vista della prova costume? Ebbene.. una ricetta semplicissima: oggi vi propongo un’insalata di quinoa con gamberi e zucchine. Quinoa con gamberi e zucchine Ingredienti per 4 persone: 250 g di quinoa 2 zucchine fresche sale e pepe q.b olio…

22/04/2015
CURIOSITA'

PEPERONI MASCHIO E FEMMINA

Peperoni maschio e femmina: questa si che io la chiamo rivelazione!  Esiste la distinzione di genere anche nella verdura! I peperoni possono essere maschi o femmine. In che modo possiamo distinguere il sesso dei peperoni? Vi svelo questo trucchetto: se la parte inferiore del…

14/04/2015
ANTIPASTI CONTORNI RICETTE LIGHT

POMODORINI CONFIT

Lavare bene i pomodorini, asciugarli con della carta assorbente e tagliarli a metà. Disporli su una teglia da forno e condirli con le erbe aromatiche, lo zucchero, una spolverata di sale e pepe e infine con l'olio distribuito su ogni pomodorino. Mettere la teglia…

12/04/2015
CONTACTS

info@tacchiepentole.com

Se vuoi qualsiasi informazione o consiglio in merito alle ricette, se vuoi collaborare con me, non esitare a contattarmi! info@tacchiepentole.com Tacchi e Pentole® è marchio registrato di Luisa Ambrosini…

08/04/2015
ANTIPASTI RICETTE FACILI DI PESCE RICETTE LIGHT

SEPPIOLINE GRATINATE IN FORNO

Le seppioline gratinate in forno sono davvero gustose. Una ricetta veramente facile e veloce che piace a tutti. Le seppioline gratinate sono pronte in pochissimi minuti con pochissimi ingredienti! Scopriamo insieme la ricetta! Seppioline gratinate in forno Ingredienti per 2 persone: 500 g di…

08/04/2015
ANTIPASTI RICETTE LIGHT RICETTE VEGETARIANE

ROTOLI DI ZUCCHINE E FORMAGGINO

Ingredienti per 4 persone: 2 zucchine 100 gr di formaggio spalmabile Sale e pepe q.b Un cucchiaio di olio evo 6 foglie di menta fresca Procedimento: Tagliare le zucchine in sottili strisce longitudinali con una mandolina e grigliatele. Lavare, asciugare e tritare la menta,…

08/04/2015
ANTIPASTI RICETTE VEGETARIANE

CESTINI DI PASTA BRISÉ CON VERDURE

I cestini di pasta brisé con verdure al forno è uno dei finger food più sfiziosi che ci siano! Sono super colorati e porteranno in tavola un sacco di allegria; piacciono davvero a tutti. Cestini di pasta brisé con verdure Ingredienti per 10 cestini…

05/04/2015
DOLCI

BISCOTTI AL BURRO FACILISSIMI

Ingredienti per una trentina di biscotti al burro 300 g di farina 100 g di zucchero a velo 180 g di burro (temperatura ambiente) 1 uovo Procedimento per i biscotti al burro: Mischiate la farina con lo zucchero a velo; aggiungete l’uovo e il…

05/04/2015
RICETTE LIGHT SECONDI

STRACCETTI DI POLLO CON CARCIOFI

Il pollo ai carciofi è un secondo piatto molto gustoso, saporito e sfizioso. La ricetta è semplicissima e veloce da preparare. Ingredienti per 4 persone: 400 g di petto di pollo tagliato a striscioline Sale e pepe q.b 4 carciofi Un cucchiaio di farina 4…

01/04/2015