Ingredienti: 400 g di farina 150 g di burro a temperatura ambiente 150 g di zucchero 3 uova di cui 1 intero e 2 tuorli 3 cucchiai di cacao amaro 1 bustina di vanillina 1 cucchiaino di lievito per dolci Nutella q.b Procedimento: Su un piano ponete a fontana la farina, formando un incavo piuttosto capiente nel centro, dove verserete il burro morbido a tocchetti, lo zucchero, le uova, il cacao, la vanillina ed in ultimo il lievito. Amalgamare gli…
Ingredienti per preparare la crema di broccoli – 4 persone: 350 g di broccoli Due patate medie 1 spicchio d’aglio 500 ml brodo vegetale sale e pepe q.b olio d’oliva extravergine semi di zucca q.b Una decina di nocciole Parmigiano grattugiato q.b Procedimento per…
Il risotto al rosmarino e prosecco è un primo piatto cremoso e profumato, una pietanza semplice e raffinata che piace davvero a tutti. Il risotto al prosecco è una ricetta adatta ai giorni di festa ed è perfetto per una cena elegante: stupirete i vostri ospiti con un…
