{"version":"1.0","provider_name":"Tacchi  e Pentole\u00ae","provider_url":"https:\/\/www.tacchiepentole.com","author_name":"Luisa Ambrosini","author_url":"https:\/\/www.tacchiepentole.com\/index.php\/author\/admin\/","title":"CRESPELLE GAMBERI E CARCIOFI - Tacchi e Pentole\u00ae","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"DmWYfYkU0W\"><a href=\"https:\/\/www.tacchiepentole.com\/index.php\/2016\/02\/08\/5241\/\">CRESPELLE GAMBERI E CARCIOFI<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.tacchiepentole.com\/index.php\/2016\/02\/08\/5241\/embed\/#?secret=DmWYfYkU0W\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;CRESPELLE GAMBERI E CARCIOFI&#8221; &#8212; Tacchi  e Pentole\u00ae\" data-secret=\"DmWYfYkU0W\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/www.tacchiepentole.com\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.tacchiepentole.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/crespellle-carciofi-1024x817.jpg","thumbnail_width":1024,"thumbnail_height":817,"description":"INGREDIENTI PER LE CRESPELLE GAMBERI E CARCIOFI Per l\u2019impasto delle crepes: 2 uova 150 ml di latte 60 g di farina Sale Per il ripieno: 150 g di ricotta 50 ml di latte 200 g di gamberi 2 carciofi 1\/2 bicchiere di vino 1 spicchio d\u2019aglio 1 mazzetto di prezzemolo Olio extra vergine di oliva q.b Sale e pepe q.b PROCEDIMENTO PER LE CRESPELLE GAMBERI E CARCIOFI In una ciotola sbattete le uova con il latte, aggiungete il sale e la farina setacciata. Mescolate bene il composto in modo che non si formino grumi. Ungete un padellino con un po\u2019 di burro, versare qualche cucchiaiata di impasto facendo roteare la padella in modo da ricoprire bene il fondo. Cuocete bene ogni crepe da entrambi i lati senza per\u00f2 farla seccare troppo. Pulire i carciofi, tagliarli a piccoli pezzi e cuocerli in padella con uno spicchio d\u2019aglio ed un po\u2019 d\u2019olio. Aggiungere poca acqua e mezzo bicchiere di vino. Farli cuocere fino a quando saranno teneri. Pulite e sciacquate i gamberi. Sbollentateli per qualche minuto ed aggiungeteli ai carciofi. Far asciugare il liquido di cottura, aggiustare di sale ed aggiungere il prezzemolo tritato. Aggiungete il latte alla ricotta e mescolate fino [&hellip;]"}