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salsiccia e cipolla

SECONDI

SALSICCE E CIPOLLE IN UMIDO

11/05/2016

Le salsicce e cipolle in umido sono una ricetta che mi preparava sempre Mamma Lety; estate o inverno, da bravi montanari, la salsiccia accompagnata dalla polenta taragna non ce la facevamo mancare mai! Questa ricetta è molto semplice ma richiede pazienza soprattutto nel tagliare le numerose cipolle; ma non vi preoccupate! Potete ovviare il problema tagliando le cipolle con una mandolina. Salsicce e cipolle in umido Ingredienti per 4 persone 700 g di salsiccia (quella sottile e lunga) 500 g…

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