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quinoa con zucchine e tonno

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INSALATA DI QUINOA CON ZUCCHINE E TONNO

29/04/2015

L’insalata di quinoa con zucchine e tonno è una ricetta che può essere servita calda oppure fredda. Io la preferisco fredda e devo dirvi che a volte utilizzo questa insalata per farcire le verdure ripiene. Insalata di quinoa con zucchine e tonno Ingredienti per 4 persone: 250 g di quinoa tricolore Una zucchina 160 g di tonno sott’olio (in alternativa al naturale) Sale e pepe q.b uno spicchio d’aglio Olio extra vergine di oliva q.b prezzemolo fresco  Procedimento: Per preparare…

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