Le polpette di trota salmonata sono un secondo piatto di pesce super facile e super golose. D’altronde chi non ama le polpette? Pochi ingredienti, pochi passaggi e porterete in tavola un secondo piatto super! Polpette di trota salmonata Ingredienti per 4 persone: 4 filetti di trota salmonata (in alternativa due trote salmonate) Una patata grossa Sale e pepe q.b Uno spicchio d’aglio Un uovo 1 ciuffo di prezzemolo fresco 3 cucchiai di parmigiano grattugiato Pane grattugiato q.b Olio extra vergine…