Le polpette di lenticchie e spinaci sono una leccorni, giuro! Le preparo spesso a baby perchè non mangia la carne. Facilissime da preparare porteranno in tavola gusto e salute! Polpette di lenticchie e spinaci Ingredienti per 4 persone 200 g di lenticchie già cotte 200 g di spinaci già lessati (o cotti al vapore) Pane grattugiato q.b 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato Sale e pepe a vostro piacimento Due cucchiai di olio extra vergine di oliva Un cucchiaio di…
