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pollo cremoso

SECONDI

POLLO CREMOSO AI FUNGHI PORCINI E NOCCIOLE

02/03/2015

Ingredienti per 4 persone 400 gr circa di petto di pollo Uno spicchio d’aglio 3 cucchiai di farina 2 cucchiai di olio 50 gr di funghi porcini secchi 100 gr di panna da cucina sale e pepe q.b Preparazione Mettete a mollo i funghi porcini in acqua fredda per 10 minuti circa. Nel frattempo  tagliate il petto di pollo a pezzetti ed infarinatelo. In una casseruola mettete un filo d’olio e uno spicchio d’aglio. Fatelo rosolare e aggiungete i porcini…

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