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pizzoccheri valtellinesi

IN VALTELLINA PRIMI RICETTE VEGETARIANE

LA RICETTA DEI VERI PIZZOCCHERI

20/08/2014

Ecco qui la ricetta dei pizzoccheri.. io li mangio praticamente ogni settimana! Piatto tipico della Valtellina, dove sono nata, buonissimo e super calorico! Mi chiedete spesso quale è la ricetta vera, se ci vanno le biete, se ci vanno i fagiolini e così disocrrendo. La ricetta vera prevede l’uso della verza e delle patate, del Casera Dop, di tanto aglio, di tanto burro e di salvia fresca! Vediamo insieme la ricetta .. e mandatemi le foto se li preparate anche…

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