Amo la cucina, amo le sfide. Sono affascinata dalla scoperta in qualsiasi campo, mi piace osservare, curiosare e imparare cose nuove nella vita, così come nel lavoro. Quando ho ricevuto l’invito di PEMA per partecipare al #artfoodcontest PEMASTERSHOW con Simone Finetti ero super felice ma allo stesso tempo impaurita perché non avevo idea di come proporre il pane in chiave gourmet al di fuori delle solite preparazioni di minestre, zuppe o bruschette! Non mi sono lasciata scoraggiare ed ho accettato…
