I muffin alle carote e mandorle sono i miei dolcetti preferiti: soffici tortine monoporzione profumati di carote e di arancia! Che delizia! Preparare questi muffin è facile e veloce: il segreto per ottenere un ottimo risultato è frullare bene le carote e le mandorle. Muffin alle carote e mandorle Ingredienti per 6 muffin 180 g di carote (crude) 100 g di farina 00 40 g di mandorle intere tostate (in alternativa potete utilizzare la farina di mandorle) 90 g di…
